咽炎有急性咽炎、慢性咽炎。急性咽炎或慢性咽炎急性发作时的主要症状是咽痛，多由于外感时邪热毒，或过热饮食及有害气体的刺激，或因并发麻疹、水痘等急性传染病所致。临床表现是咽部干涩灼热，局部红肿，或渐见吞咽不利，咽红肿痛加重，甚至声音嘶哑。治以散风清热，利咽解毒。
    一处方：鸡蛋１枚，米醋５０～１００毫升，制半夏５克。用法：先将半夏与米醋共放锅内，加火煮沸１５分钟，滤去半夏，取汁候凉，入鸡蛋清搅拌调匀。１次服完。每日１～２剂，连服３～５天。
    二处方：萝卜３０克，橄榄１５克。用法：水煎代茶饮，每天１剂，连服５～７剂。
    三处方：雪梨２个，橘皮６克，蝉蜕３克，牛蒡子根６克，冰糖适量。用法：将上药蒸冰糖服用。
    四处方：山豆根３０克，菊花１０克，桔梗６克，麦冬６克。用法：将上药煎汤，调拌蜂蜜冲服，每日３次。
    五处方：酸柠檬５克，荸荠汁５０毫升，白糖２４克。用法：取酸柠檬放碗内，放进白糖擂烂成浆，加入荸荠汁拌和，冲入沸开水２００毫升左右，盖焗片刻，凉后可用。慢慢饮服。每日１～２剂，连服５～７天。２岁以下小儿酌减。
    六处方：乌梅７～１０枚，红糖１５克。用法：将乌梅洗净，用开水泡浸，然后擂去核，冲入红糖及沸开水适量调匀。每日１～２剂，疗程不限。
    七处方：薄荷、桔梗各６克，胖大海９克。用法：水煎服。
    八处方：生地１５克，鲜蟹１只。用法：水煎，去渣饮汤，每日１次，连服３日。本方适用于急性咽炎、咽喉肿痛、饮食不下。
    九处方：西瓜霜（用大西瓜１个，在蒂上切一小孔，挖去瓤子，装满朴硝，仍以蒂盖上，用绳缚定，悬挂于通风处，待析出白霜，以鹅毛扫下，研细贮瓶备用）适量。用法：用西瓜霜吹喉。
    十处方：板蓝根１０克，山豆根１０克，白茅根１０克。用法：水煎服，每日１剂，每剂煎２次，早晚服，连服２～４天。
    十一处方：绿茶３克，蜂蜜１５克。用法：开水冲服，每日２～３次。
    十二处方：海带１５０克，白糖适量。用法：海带洗净切丝，放开水中烫一下，涝出，用白糖腌３日，食用，每天１次，每次１５克。本方适用于慢性咽炎急性发作。
    十三处方：罗汉果９克，柿霜３克。用法：开水泡服，每日１次。本方适用于肺热伤阴型急性发作。