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葛根粉粥
【来源】《太平圣惠方》
【原料】葛根粉30克 粳米50克
【制法】粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500克，用文火煮至米开粥稠即可。
【用法】当半流质饮料，不计时稍温食。
【功效】发表解肌，清热除烦，生津止渴，透疹止泻，降低血压。适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。
【宜忌】 脾胃虚寒者忌食。
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荷叶粥
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荷叶粥
【来源】民间方
【原料】新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量
【制法】将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
【用法】可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐，温热食。
【功效】清暑利湿，升发清阳，止血，降血压，降血脂。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。
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花生叶茶 |
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花生叶茶
【来源】
【原料】花生全草（干品）30～45克
【制法】将花生全草洗净切段，水煎当茶饮。
【用法】
【功效】镇静降压。适宜于高血压患者饮用。
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决明子粥 |
决明子粥
【来源】《粥谱》
【原料】决明子(炒)10～15克 粳米50克 冰糖适量
【制法】先把决明子放入锅内炒至微有香气，取出，待冷后煎汁，去渣，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可食。
【用法】适膈春夏季食。每日1闪，5～7天为一疗程。
【功效】清肝，明目，通便。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。
【宜忌】大便泄泻者忌服。
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菊苗粥
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菊苗粥
【来源】《遵生八笺》
【原料】甘菊新鲜嫩芽或幼苗 北粳米各50克冰糖适量
【制法】将菊苗洗净切细，煎水取汁，约100克，入北粳米、冰糖，再加水400克，煮成稀薄粥。
【用法】每日2次，稍温食。
【功效】清肝明目，降低血压。适用于高血压、高脂血症。
【宜忌】 脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜服。
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芹菜粥 |
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芹菜粥
【来源】《本草纲目》
【原料】新鲜芹菜60克 粳米50～100克
【制法】将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。
【用法】每天早晚餐时，温热食。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有。应现煮现吃，不宜久放。
【功效】固肾利尿，清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。
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松花淡菜粥 |
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松花淡菜粥
【来源】民间方
【原料】皮蛋1个 淡菜50克 大米 盐 味精各适量
【制法】皮蛋、淡菜、大米共煮粥，加盐、味精调味。
【用法】每日早晚温热服。
【功效】补益肝肾，益精血，除烦，降火。适用于高血压病。
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夏枯草煲猪肉
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夏枯草煲猪肉
【来源】《食物疗法》
【原料】夏枯草20克 瘦猪肉50克
【制法】将夏枯草、瘦猪肉(切薄片)，文火共煲汤。
【用法】每日服2次。吃肉，饮汤。
【功效】清肝热，散郁结，降血压。适用于高血压；肺结核低热，久服亦有效。
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冰糖炖海参
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冰糖炖海参
【来源】民间方
【原料】水发海参50克 冰糖适量
【制法】将海参炖烂后，加入冰糖，再炖片刻即成。
【用法】早饭前空腹服。
【功效】补肾益精，养血润燥。适用于高血压。
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地龙和夏枯草 |
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地龙和夏枯草
【来源】民间
【原料】地龙１０克，夏枯草１２克，
【制法】水煎服
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海蜇荸荠汤
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海蜇荸荠汤
【来源】《新中医》
【原料】海蜇皮50克 荸荠100克
【制法】海蜇皮洗净，荸荠去皮切片同煮汤。
【用法】吃海蜇皮、荸荠，饮汤，每日2次。
【功效】清热化痰，滋阴润肺。适用于阴虚阳亢的高血压患者。
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胡萝卜粥
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胡萝卜粥
【来源】《本草纲目》
【原料】新鲜胡萝卜 粳米各适量
【制法】将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。
【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮久放
【功效】健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。
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降压茶
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降压茶
【来源】经验方
【原料】萝布麻叶6克 山楂15克 五味子5克冰糖适量。
【制法】将上四味开水冲泡代茶。
【用法】不拘量，代茶饮。
【功效】清热平肝，活血化淤，生津止喝。此茶久饮可降低血脂降低血压，并可防治冠心病。
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菊楂决明饮 |
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菊楂决明饮
【来源】民间验方
【原料】菊花10克 生山楂片15克 草决明子15克
【制法】将决明子打碎，同菊花、生山楂片水煎。
【用法】代茶饮，可酌加白糖。
【功效】疏风散热平肝，润肠通便降压。适用于高血压兼有冠心病患者，对阴虚阳亢、大便秘结等症更有效。
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莲肉粥
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莲肉粥
【来源】《太平圣惠方》
【原料】莲子粉15克 粳米30克 红糖适量
【制法】将上3味同入砂锅内煎煮，煮沸后即改用文火，煮至粘稠为度。
【用法】可随意服食。
【功效】补脾止泻，益肾固精，养心安神。适用于高血压及脾虚泄泻、肾虚不固、遗精、尿频及带下、心悸、虚烦失眠等。
【宜忌】凡有外感或实热证者不宜服。
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山楂粥
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山楂粥
【来源】《粥者》
【原料】山楂30～40克 粳米100克 砂糖10克
【制法】先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。
【用法】可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，以7～10天为一疗程。
【功效】健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。
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桃仁粥
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桃仁粥
【来源】《多能鄙事》
【原料】桃仁10～15克 粳米50～100克
【制法】先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。
【用法】每日1次，5～7天为一疗程。
【功效】活血通经，祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。
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鲜芹菜汁
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鲜芹菜汁
【来源】民间验方
【原料】鲜芹菜250克
【制法】将鲜芹菜洗净，放入沸水中汤2分钟，切碎绞汁。
【用法】每服1小杯，每日2次。
【功效】降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。 |
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