大家知道感冒不能吃鸡，说是闭寒，但是由鸡汤煎成的“神仙粥”对治疗感冒却有很好的效果．我国民间广为流传的鸡汤“神仙粥”歌诀是：“一把糯米煮鸡汤，七根葱白七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风治感冒保安康。”此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症，特别是患病三天内服用，即可收到“粥到病除”的奇效。

鸡汤“神仙粥”具体做法和用法是，将糯米50克冲洗净，加适量土鸡汤成稀粥，再加入葱白7根（约30克）、生姜7片（约15克）共煮5分钟，然后加入米醋50毫升搅匀起锅。趁热服下后，上床盖被，使身体微热出汗。一般连续服用三至五次，感冒就会痊愈。

该方由攀枝花米易县人民医院蔡国安医生提供，其特点是由鸡汤煎出来的“神仙粥”药效更好．